המטבח של מירי קוקי

אוכל ברמה אחרת מכל מה שאתם מכירים!

לא הייתי ילדה שגדלה על השיש, אבל בבית שלי היה עניין סביב האוכל.

כבת זקונים, שנולדה אחרי 4 אחים, אפשר רק לדמיין כמה אוכל היה בבית. אמא שלי הכינה לנו מידי יום אוכל טרי וביתי, ולכבוד השבת ההכנות החלו כבר ביום רביעי. כולם היו מגיעים לאכול סביב שולחן האוכל שלנו, החברים, השכנים, ואפילו עוברי אורח. ככה היה פעם.

את האהבה למטבח גיליתי בשלב קצת יותר מאוחר, וברגע שהבנתי שזו הדרך שלי לתת לאחרים – חוויה, עונג, זיכרונות ומזון לגוף ולנשמה – לא היה לי ספק שזהו מקומי הטבעי. מאז הכל קרה מעצמו, ואני… אני חיה את החיים שאיחלתי לעצמי.

היום אני אמא ל- 3 ילדים אלופים, נשואה לדוד, אהבת נעוריי.

כשאני מתעוררת בבוקר, אני מודה על הזכות להיות כאן ולתת מעצמי לעולם. המטבח הוא המקום שמאפשר לי לעשות זאת. כשאני מבשלת לכם, אני מדמיינת אתכם ניזונים ומקבלת מזה את הכוח ואת שמחת העשייה – הכל מוכן באהבה ונועד לגוף ולנשמה.

האמת היא, שאני יכולה לספר לכם רבות על אודותיי, אבל הדרך הכי טובה לדעת מי אני, היא דרך האוכל שאני מבשלת. אני מזמינה אתכם לטעום ולהתמכר.

כאן תמצאו את תפריטים לארוחות צהריים, לאירועים ולשבת, מגוון מגשי אירוח שצריך רק לפתוח ולהגיש, מזמינים, והכל מגיע טרי. מחכים לכם באתר גם מתכונים, כדי שתוכלו להכין את כל המאכלים הנפלאים שלי לבד בבית, ובגדול – ים של דברים נפלאים וטעימים.

רוצים להזמין אותי לאירוע? מתעניינים בסדנאות בישול? דברו איתי, גם בשביל זה אני כאן. בעצם, אני כאן בשבילכם.

שנפתח שולחן?

תפריט נגישות